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まだ間に合う! ご飯の前に「具沢山味噌汁」で簡単ダイエット

公開日:2019/10/30 / 最終更新日:2019/10/30

大野 由実大野 由実先生

まだ間に合う! ご飯の前に「具沢山味噌汁」で簡単ダイエット

季節は春を迎え、1枚、また1枚とアウターが減ってくる頃です。薄着になるにつれて、冬の間に増えてしまった脂肪をなんとかリセットしたいと考える方も多いのではないでしょうか。
しかし「食事制限をするダイエット」も「運動するダイエット」も、長続きさせるのはなかなか難しいもの。
そこで今回は、食べても大丈夫なダイエット「具沢山味噌汁ダイエット」をご紹介します。

■具沢山味噌汁ダイエットとは?

具沢山味噌汁ダイエットとは、ご飯の前に具沢山の味噌汁を食べるだけというダイエットです。
お味噌汁の具は、お野菜やお魚などローカロリーでヘルシーなものがお勧めです。鯖缶やちくわ、ほうれん草や大根、玉ねぎ、小松菜など、何を入れても美味しいので、レシピを考える手間も省けます。
「お腹が空く」「やり方が面倒でストレスがたまる」「忙しくて続けられない」などの挫折しやすい要素をクリアしているので、長く続けやすいのが具沢山味噌汁ダイエットのポイントです。仕事や家事、育児などで時間がない女性も、食べられないストレスに耐えられないという女性も、無理なく続けることができます。

■具沢山味噌汁ダイエットで痩せられるワケ

具沢山味噌汁ダイエットで痩せられる理由は、味噌汁の成分と具に含まれる食物繊維によって、血糖値の上昇を抑えることができるからです。
血糖値が急上昇すると、インスリンというホルモンが分泌され、血中の糖分を脂肪に変えて体にため込もうとします。お腹が空いた状態で、いきなりご飯などの糖質メインの食べ物を摂取すると、血糖値が急上昇し、糖分が脂肪として蓄積されやすくなってしまうのです。
具沢山味噌汁には食物繊維がたくさん含まれているので、血糖値の急上昇を抑えてくれます。つまり、「食べても太りづらくなる」のです。
また、食前に食べることで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防止し、摂取カロリーもカットできます。

■具沢山味噌汁ダイエットは継続することが大切

具沢山味噌汁ダイエットは、大幅に摂取カロリーをカットするわけでもなければ、激しい運動をするわけでもないので、急激に痩せることはできません。
しかし長続きしやすいのがメリットで、毎日続けていれば、成果を感じることができるようになります。なかなか結果が出ないからといって諦めずに、コツコツ継続しましょう。

お味噌汁の具に季節のお野菜を取り入れることで、ダイエットだけでなく健康面でもさまざまなメリットを得ることができます。
毎日お味噌汁を飲む習慣がなかったという方もぜひ、食卓にお味噌汁をプラスしてみましょう。

Profile このコラムは私が担当しました!

大野 由実

大野 由実先生
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おおの ゆみ


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