はちみつ以上にスゴイ!?「メープルシロップ」の美容効果

公開日:2016/12/01 / 最終更新日:2019/10/16

大野 由実大野 由実先生

はちみつ以上にスゴイ!?「メープルシロップ」の美容効果

お砂糖よりヘルシーに使える天然の甘味料に、はちみつやメープルシロップがあります。

はちみつの美容効果の高さについては、ご存じの方も多いのではないかと思います。
では、もう一方のメープルシロップについてはどうでしょうか?

実はメープルシロップも、美容や健康にとても良い食品です。はちみつよりも優れた面もあるのです。

メープルシロップって?

はちみつがミツバチによって作られる蜜であるのに対して、メープルシロップはカナダの国旗にも描かれている「サトウカエデ」などの楓の木の樹液を煮詰めて作るシロップです。

琥珀色で、独特の香りの風味を持つシロップで、砂糖やはちみつと比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラル類やポリフェノール類を豊富に含むのが特徴です。
特にカルシウムの含有量は多く、はちみつの37倍にもなります。

メープルシロップの美容効果

・抗酸化&抗糖化で肌の老化を防ぐ
メープルシロップには54種類ものポリフェノール類が含まれています。ポリフェノールは高い抗酸化作用を持つため、肌の老化の原因となる活性酸素の働きを抑えます。
また、メープルシロップに含まれるポリフェノールには、肌のくすみなどの原因となる体内の糖化を妨げる働きがあることが分かっています。

・むくみ解消
カリウムを豊富に含むため、体内の余分な水分を排出し、むくみの解消に役立ちます。

・肌荒れの改善
メープルシロップに含まれるポリフェノールには、炎症を抑える作用があります。また、ミネラル類が豊富なので肌の新陳代謝を整えてくれます。
このため、ニキビや肌荒れなどの肌トラブルの改善にも効果が期待できます。

こうした肌にうれしい効果に加えて、カロリーが低いことも魅力です。ダイエット中に甘いものが欲しくなった時などにも便利ですね。

ただし、市販のシロップの中にはメープルシロップ風味を加えたケーキシロップなどもあります。
こうしたものは本物のメープルシロップとは異なるため、メープルシロップを購入する際には成分表示をしっかりと確認することをお勧めします。

Profile このコラムは私が担当しました!

大野 由実

大野 由実先生おおの ゆみ

シロノクリニック恵比寿

豊富な知識と経験に基づく、的確かつ丁寧なカウンセリングが人気。最新技術の更新に積極的で、ドクター陣からの信頼も厚く、指導も兼務。 注入やたるみ治療など、豊富な経験が物を言う治療法を熟知しています。