タイガーナッツってどんなもの？

タイガーナッツは「ナッツ」と呼ばれていますが、実は木の実ではなく野菜の一種。「カヤツリグサ」という植物の根っこの部分です。このタイガーナッツ、アフリカではなんと200万年以上も前から食べられているといわれています。また、エジプトの遺跡から財産とともに発見されたという事実もあり、遥か昔からその効果を認められているスーパーフードなのです。

タイガーナッツに期待できる効果とは？

タイガーナッツには、健康に良いとされるアーモンドの3倍以上の食物繊維や、2.5倍以上のビタミンEが含まれています。その他にも、鉄分やマグネシウム、オレイン酸といった体に嬉しい栄養素がたっぷりです。
嬉しいのは、ナッツに比べるとカロリーが低く、ダイエット効果も高いということ。食物繊維が腸内環境を整えてくれるため、デトックス効果や美肌効果が期待できます。また、血糖値の上昇を防ぐ効果や抗酸化作用、血行促進作用もあるため、摂取するだけで体を老化から守ってくれるとされているのです。

タイガーナッツの食べ方って？

欧米では既に多くの人に愛用されているタイガーナッツ。そのままでも香ばしくて食べやすいので、食事前に数粒食べる習慣をつけてみましょう。
また、砕いてヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、サラダに混ぜたりする食べ方もお勧めです。アーモンドミルクと同じ要領で、タイガーナッツミルクを作ってみるのも良いですね。普通のタイガーナッツだけでなく、粉末状のタイガーナッツも販売されているので、自分の食べやすいものを購入してみましょう。

タイガーナッツを取り入れるときの注意点

タイガーナッツは、1日に8粒程度を目安に食べれば、充分に栄養を摂取することが可能です。ナッツほどカロリーが高くないとはいえ、たくさん食べればカロリーの過剰摂取に繋がります。食べ過ぎには十分注意しつつ、日々の食事に取り入れるようにしてくださいね。

ダイエットや体の老化、美肌などに嬉しい効果がたくさんのタイガーナッツ。美容と健康のために、ぜひとも取り入れてみてくださいね。スーパーなどではなかなか手に入らないため、ネットショップなどで購入するのがお勧めです。