生姜の美容効果

・冷え性の改善
生姜に含まれている辛味成分「ジンゲロール」には血管を拡張させて、体の熱を細部に行き渡らせる作用があります。また、生姜を乾燥したり加熱したときには、「ジンゲロン」と「ショウガオール」という成分が発生します。これらの成分にも体を温める作用があるため、冷え性の改善に効果的です。

・血行不良による不調の改善
冷え性はただ単に体を冷やすだけでなく、血行不良による肌荒れやむくみ、肩こりや頭痛なども引き起こします。そのため、生姜をとって血行が良くなれば、肌を健やかにキープしたり、体の不調を取り除いたりという効果も期待できるのです。

・ダイエット効果
ジンゲロンには、脂肪燃焼を促進させる作用があるといわれています。また、生姜には血流や発汗を促す作用もあるので、ダイエットを強力にサポートしてくれます。

・体臭の改善
ジンゲロンやショウガオールには殺菌作用があるため、体臭の改善にも一役買ってくれます。口臭が気になるときにも生姜がお勧めです。

生姜の摂取方法

・生姜のすりおろしなら1日小さじ1杯ほど
生姜の摂取目安量は、すりおろしたもので1日小さじ1杯ほどです。食べ過ぎるとかえって胃腸に負担をかけるので、くれぐれも適量を守りましょう。

・乾燥または加熱してとる
上述したような美容効果を得るためには、生姜を乾燥もしくは加熱して食べることが大切です。そのほうが有効成分のジンゲロンやショウガオールが発生して、体を芯から温める効能が期待できるのです。
また、乾燥生姜は1～2ミリにスライスしてからザルに並べ、天日に1日干すだけででき上がります。乾燥生姜の場合は、1日5～6枚食べると効果的です。

・手軽に作れる生姜紅茶がお勧め
料理をする機会が少ない方や、手軽に生姜の美容効果を得たい方には、生姜を入れた紅茶がおすすめです。作り方は簡単で、淹れたての紅茶にすりおろした生姜を小さじ1杯加えるだけ。乾燥させた生姜を入れてもOKです。生姜に熱が加わることで有効成分が発生し、温かい紅茶との組み合わせでさらに体が温まります。ただし、すりおろした生姜は放っておくと酸化してしまうので、紅茶を飲む直前にすりおろして入れるようにしましょう。

女性として生まれたからには、いつまでも美しくいたいもの。美容やダイエットにたくさんの嬉しい効果を与えてくれる生姜を毎日の食卓に取り入れて、キレイをキープしていきましょう。