まさかお餅が…!?お餅がダイエット&美容に良い意外な理由
公開日:2018/01/05 / 最終更新日:2022/08/05
お正月前後になると、スーパーなどでもお餅の販売コーナーが増えますよね。
お餅はその年の収穫に感謝をし、子孫繁栄を祝ってハレの日に昔から食べられてきた食材で、お正月のお雑煮やぜんざいを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか?
お餅はどうしても「ご飯茶碗何倍分もカロリーが高くて、太っちゃう!」というイメージを持たれやすいのですが、実は、コレって間違った考え方なのです。
意外だと感じる人も多いのですが、お餅は美に厳しい女性にはぜひ食べてもらいたい食材。
お餅にダイエット&美容効果がある理由や、効果的な食べ方などについて、詳しくご紹介していきます。
お餅がダイエットや美容に良い理由
オリンピックに出場するトップアスリートも競技中のエネルギー切れを防ぐために常食していると話題になったお餅。実は炭水化物、たんぱく質、脂質と、私たち人間が必要とする3つの栄養素をバランスよく含んだ食材なのです。特にお餅に占める炭水化物の割合はなんと90%で、炭水化物を効率よく摂取することが必要なスポーツ選手だけでなく、体力の低下しがちな女性にもお勧めな食材!
お餅に含まれる栄養としては、もち米に含まれる各種ビタミンの他、マンガンや銅、亜鉛やモリブデンなどのミネラル類が豊富で、血液の生成を促しデトックス効果が期待でき、女性の体の老廃物の排出を促してキレイに保つ効果が期待できます。そしてもち米をついて作ったお餅に含まれる炭水化物は、白米などよりもずっと早くブドウ糖へと変換されて体や脳の働きを活性化させてくれるのが嬉しいところ。お餅にふくまれるでんぷんは分解速度が遅く、少量で高いパワーを供給して腹持ちが良いので、食事量を減らしてダイエットにももってこいなのです。お餅には体を温める作用もありますので、ダイエットや美容だけでなく冷え性のサポートもしてくれますよ。
美容効果の高いお餅の食べ方
お餅は噛めば噛むほど甘みを味わえる食材ですが、実はこの「何回も噛む」という行為も、女性の美容にとって良い効果があります。なぜなら、繰り返し噛むことで顎や口の周りの筋肉を鍛えることができるので、お顔や二重あごのシェイプアップが期待できるのです。
ただし、お餅のカロリーは100gあたり235キロカロリーと、100gあたり168キロカロリーで済む普通の白米と比べるとやはり高めです。ということは、いくらダイエット&美容効果が高くても、お餅を食べすぎれば太ってしまうということなので摂取のタイミングに気を付けるようにしましょう。市販の切り餅は大体1枚50gくらいのものですので、美容効果を狙ってお餅を食べるのであれば、一日に食べるのは切り餅2枚に抑え、その分食事でとる白米を1杯減らすのがポイントです。お餅は日中のおやつや食事の代替えに食べて、その日のうちにカロリー消費を心掛けて活用しましょう。
女性に嬉しい効果がたくさんあるお餅。美味しいお餅で健康に美と健康を手に入れるためにも、ぜひ今年の冬からお餅美容を始めてみてはいかがでしょうか。