オートミールダイエットの効果

オートミールとは、オーツ麦を押しつぶして食べやすく加工したもの。海外では、お湯を注いでおかゆ状にふやかして食べるのが一般的です。果たして、一体なぜオートミールがダイエットに良いと言われるようになったのでしょうか？
その理由はオートミールに含まれる栄養分にありました。なんとオートミールには、ダイエットに良いとされる玄米の2倍の鉄分、3倍の食物繊維、5倍のカルシウムが含まれています。これらの栄養分が代謝の低下を抑えたり、便秘を解消したりすることでスムーズなダイエットが可能になるのです。
また、オートミールはGI値が低い食品で、食後の血糖値の急上昇を抑えることができます。オートミールの主成分は炭水化物ですが、この作用のおかげで白米やパンよりも太りにくいのです。さらに、30gにつき約120kcalと低カロリーながら、食物繊維のおかげで腹持ちが良いというメリットも。オートミールは、「ダイエットしたいけど、空腹に耐えられない！」という方にはうってつけのダイエットフードなのです。

オートミールダイエットの方法

≪オートミールダイエット用の基本メニュー≫
1. オートミール30ｇと牛乳（または豆乳）200mlを耐熱皿に入れ、レンジでトロトロになるまで加熱します
2. 果物を乗せたり、コンソメなどで味付けしたりしていただきましょう
（高カロリーにならなければ、お好きにアレンジしてOKです。）

≪オートミールダイエットのスケジュール≫
本格的に痩せたい方は、以下のような30日間の置き換えプログラムにチャレンジするのがお勧めです。

・1～10日目……3食全てを上記のようなオートミールメニューにする
・11～20日目……2食をオートミール、1食を通常の食事にする（昼食を通常の食事にすると◎）
・21～30日目……1食をオートミール、2食を通常の食事にする（夕食をオートミールにすると◎）

いかがでしたか？ いきなり3食オートミールにするのが辛い場合は、1日1～2食をオートミールにする方法でもOK。置き換えプログラムが終了した後も、1日1食の置き換えを続けるとより効果的ですよ。自分の体調やライフスタイルにあわせて調節して、ストレスのないダイエットを行ってくださいね。